Dr. Oetker Чизкейк 570г

Zutaten:

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTARKE, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Farbstoffe (Carotin, Riboflavin), Aroma Vanillin

Hinweise auf Allergene:

Enthalt: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).

Zubereitungsanweisungen:

Dies enthalt die Packung: 300 g Backmischung fur den Teig 270 g Mischung fur den Belag Sie benotigen: Springform (O 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett etwas Weizenmehl Und Sie fugen hinzu: 250 g weiche Butter (oder 100 g Margarine und 150 g Butter) 4 Eier (Grosse M) 500 g Speisequark (Magerstufe) 300 g Joghurt 1 Vorbereiten und Teig bereiten Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heissluft: etwa 160°C Springform fetten. Backmischung fur den Teig in eine Ruhrschussel geben, 100 g Butter oder Margarine und 1 Ei hinzufugen. Alles mit einem Mixer (Ruhrstabe) auf niedrigster Stufe zu Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streusel mit Hilfe eines Essloffels auf dem Boden der Springform verteilen und zu einem Boden andrucken. Ubrige Streusel zu einem glatten Teig verkneten und auf leicht bemehlter Arbeitsflache zu einer Rolle formen. Teigrolle als Rand auf den Teigboden legen und so an die Form drucken, dass ein 2 cm hoher Rand entsteht. 2 Belag 150 g Butter zerlassen. Mischung fur den Belag in eine Ruhrschussel geben. 3 Eier, Quark und Joghurt hinzufugen. Alles mit dem Mixer (Ruhrstabe) auf niedrigster Stufe zu einer glatten Masse verruhren. Zerlassene Butter auf niedrigster Stufe unterruhren. Die Masse in die Form geben und glatt streichen. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 55 Min. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erst dann den Kuchen mit Hilfe eines Messers aus der Form losen.

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DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG

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