REWE Beste Wahl Шоколадная крошка для выпечки, полуфабрикат 480г

Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Starke, Backpulver (Sauerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsauren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsauren), Speisesalz. Kakaohaltige Fettglasur: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver 20%, Milchzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithine. Schokoladeflocken: Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Rapslecithine, Uberzugsmittel (Schellack, Gummi arabicum).

Hinweise auf Allergene:

Kann Spuren von Soja, Schalenfruchten, Ei und Milcheiweiss enthalten.

Zubereitungsanweisungen:

Sie fugen noch hinzu: Fur den Teig: 150 g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier (Grosse M), 60 ml Milch (3,5% Fett) Zubereitung: 1. Teig zubereiten: Die Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Ruhrschussel geben und mit einem elektrischen Handruhrgerat (Ruhrbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verruhren, dann auf hochster Stufe ca. 3 Minuten cremig ruhren. Dann die Schokoladenflocken zugeben und kurz unterruhren. 2.Backen: Eine Kastenform (25cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen im unteren Drittel des Ofens backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Lange nach einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstabchen prufen ob der Kuchen gar ist. Ober-/Unterhitze: ca. 180°C Umluft: ca. 160°C Backzeit: ca. 50 - 60 Minuten 3. Auskuhlen und Glasieren: Nach dem Backen den Kuchen ca. 1 Minute in der Form auskuhlen lassen, dann mit einem Messer vorsichtig aus der Form losen und zum Auskuhlen auf ein Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel in kochendheisses Wasser legen und ca. 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Beutel aufschneiden und die flussige Glasur mit einem Tafelmesser oder Backpinsel auf den Kuchen streichen. Tipp: Sie konnen auch 1-2 Teeloffel der Schokoladenflocken aufbewahren und spater zur Dekoration auf die noch flussige Glasur verteilen.

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