3 Pauly Заменитель Яиц с Натуральными Компонентами для Холодных и Теплых Блюд , 250 г

Der 3 PAULY Ei-Ersatz ist ein pflanzliches Maisstärkepulver aus rein pflanzlichen Zutaten. Er eignet sich ideal zur Herstellung von warmen und kalten Speisen und kommt überall dort zur Anwendung, wo die Lockerung und Bindung von Ei gewünscht wird. Er bietet eine praktische Alternative zu herkömmlichem Ei. Zudem ist er

Vegan.

Zutaten

Stärke-Creme-Pulver (emulgierend) Maisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan), Reismehl, Erbsenprotein. Bitte beachten Sie die Hinweise zu Allergenen.

Allergene

Enthält Erbsen und Erbsenerzeugnisse Enthält Mais und Maiserzeugnisse

Zubereitung

2 TL (10g) 3 PAULY Ei-Ersatz mit 40ml Wasser glattrühren und schaumig aufschlagen. Vor dem Einrühren in heiße Gerichte nur anrühren. Eine Portion (10g Ei-Ersatz + 40ml Wasser) entspricht einem Ei (Klasse M). Bei einem Rezept mit mehr als 4 Eiern sind 3 Portionen Ei-Ersatz ausreichend.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert	476 Kcal / 1 987 kJ
Fett	25,4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	25 g
Kohlenhydrate	63,8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	< 6,1 g
Eiweiß	< 2 g
Salz	1,2 g
Fructose	< 0,1 g

Zusatzstoffe

Enthält Xanthan Enthält Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Anschrift des Unternehmens

Haus Rabenhorst D-53572 Unkel/Rhein

Verwendungshinweise

Einmal geöffnet, Dose fest verschlossen im Kühlschrank lagern. Trocken und kühl gelagert, ungeöffnet mindestens haltbar bis: (siehe Deckel). 250g entsprechen 25 Portionen à 10g. Er ist nicht geeignet zur Herstellung von Gerichten wie Rühr- oder Spiegelei.

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